Menú semanal
Menús completos que cambian cada semana: entrante, principal e sobremesa, cociñados baixo demanda e listos para recoller ou recibir na casa.
Cociñamospara ti.
Karu Porã
Santiago de Compostela | Galicia | Por encarga
Karu Porã significa comer ben
O concepto
Non é un restaurante. Nin un servizo de delivery.
Karu Porã é un obradoiro. Alguén que vai ao mercado, compra o que está en sazón, cociña con coidado e mándache o que hai cada mañá.
A base de clientes é pechada e seleccionada. Non hai carta fixa. Hai confianza, repetición e cociña honesta para xente concreta.
O nome vén do guaraní: karu porã significa comer ben. Pronúnciase literalmente.
Caseiro econsciente
Experiencias
Cea privada
O obradoiro péchase para a túa mesa. Un menú deseñado por Elizabeth para a ocasión, de dous comensais a dez.
Cóctel privado
O local pechado para o teu grupo, en formato de pé. Ata 15 persoas, cunha proposta de cóctel a medida.
Catering boutique
Lotes pequenos e exclusivos para eventos corporativos e celebracións. Deseño de menú, servizo opcional con camareiros e entrega.
Catas e obradoiros
Grupos dun máximo de 12 persoas. Catas de queixo, fermentados, cociña consciente e degustacións sorpresa mensuais.
Despensa
Marmeladas, pestos, chimichurri e sal con algas. Elaboración artesanal en pequenas tiradas, sen conservantes.
Por que
Karu Porã?
- Cociña de proximidade
- Alimentación honesta
- Reelaboración do caseiro
- Experiencias culinarias
Séguenos
@karupora.scqO menú de cada semana, as vindeiras catas e o que sae do obradoiro, primeiro en Instagram.